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BERNARDI

Prof.ssa ELISABETTA BERNARDI

Nutrizionista
 - UNIBA

ALIMENTI IPERPROTEICI DERIVATI DAL LATTE: CHI NE HA VERAMENTE BISOGNO?

I derivati del latte iperproteici sono prodotti
   lattiero-caseari arricchiti che possiedono quantità di proteine superiori
   rispetto ai prodotti lattiero-caseari tradizionali. Questi prodotti sono
   progettati per fornire una fonte concentrata di proteine a individui che
   possono avere specifiche esigenze dietetiche o nutrizionali.

Ma chi ne ha
   un effettivo bisogno?

Un percorso conoscitivo tra atleti, anziani, bambini
   in crescita e donne incinte per capire se tali prodotti possono essere
   messi nel nostro carrello.

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