Il latte materno è un vero e proprio “superfood” per una serie di caratteristiche che lo rendono inimitabile ed insostituibile, ma al contempo rappresenta per il neonato un mezzo che consente uno scambio relazionale totale con la madre. Per questo, quando si parla di latte e di alimentazione, dal neonato al lattante, non ci si deve limitare solo agli aspetti nutrizionali.

Il latte materno ha importanti effetti epigenetici che ulteriormente sottolineano il suo valore e sono documentati da una serie di vantaggi non solo per il neonato ma anche per la mamma che allatta, sia a breve che a lungo termine. Quando vi è la necessità di ricorrere alle formule adattate è importante conoscerne le caratteristiche e scegliere con criterio.