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LISTA DEI RELATORI PREVISTI NELLA EDIZIONE 2025 DI CiBARI

Cliccando sul tasto LEGGI, sarà visibile un abstract della relazione.

Dott.ssa Chiarastella Sacco

Farmacista
LA RUOTA DELLA BELLEZZA: UNO STRUMENTO INNOVATIVO DI EDUCAZIONE ALIMENTARE TRA SCIENZA E PRATICA QUOTIDIANA

Prof. ssa MARIA CALASSO

Dipartimento di Scienze del Suolo, della pianta e degli alimenti, UNIBA
SOLUZIONI PER SVILUPPARE MODELLI ALIMENTARI SOSTENIBILI E PERSONALIZZATI CON LA RICERCA DI OnFOODS

Dott.ssa ANNA BORRACCINO

Dipartimento Nutrizione, Nutraceutica e Fertilità, UNIBA

MENÙ DELLA CICOGNA: LA CONNESSIONE TRA NUTRIZIONE E FERTILITÀ.

Prof.ssa SONIA TANGARO

Dipartimento di Scienze del Suolo, della pianta e degli alimenti, UNIBA

L'INTELLIGENZA ARTIFICIALE NUTRE IL FUTURO.

Dott.ssa ELISABETTA MICELLI

Dirigente medico I livello Reparto di Ginecologia e Ostetricia PO Monopoli -  Dottorato di ricerca SOD-PMA Università degli Studi di Firenze, Ospedale Careggi
MICROBIOTA E FERTILITÀ, QUALE CORRELAZIONE NELLA DONNA?

Dott.ssa LIVIA GALLETTI

Consigliera FNOB e delegata alla Nutrizione
IN PROGRESS

Prof.ssa GRAZIA TAMMA

Dipartimento Di Bioscienze, Biotecnologie e Ambiente - UNIBA
LA FISIOLOGIA NASCOSTA DEI DISTRUBI ALIMENTARI: ORMONI IN CORTOCIRCUITO

Prof.ssa MARIA DAGLIA

Università degli studi Federico II, Napoli
GLI INTEGRATORI ALIMENTARI UTILI NEI DISMETABOLISMI: QUANDO, COME E PERCHÉ?

Dott.ssa JESSICA SIMONI

Membro Comitato Scientifico OPERA SANA
MICROBIOMA E ADHD: UN LEGAME INASPETTATO TRA INTESTINO E CERVELLO

Prof. ANTONIO MOSCHETTA

Università degli studi Aldo Moro, Bari
METABOLISMO E GENETICA: DNA O ESPOSOMA?

Dott. DOMENICO DI TOLLA

Presidente Ordine dei Farmacisti di Lecce
IN PROGRESS

Dott. GIANMARTIN CITO

Urologo e Andrologo
MICROBIOTA SEMINALE: IL CUSTODE INVISIBILE DELLA FERTILITÀ MASCHILE

Prof.ssa CHIARA CONTE

Dirigente Scolastico Liceo Scientifico Statale  "A. Scacchi", Bari
SALUTI ISTITUZIONALI

Dott. LEONARDO MENDOLICCHIO

Direttore scientifico rete Food for Mind
I DISTURBI ALIMENTARI TRA LOGOS E BIOS: IDENTITÀ SOSPESE

Dott. ANDREA TROISI

Troisi Ricerche
CONOSCENZA E PERCEZIONI DELLA SINDROME METABOLICA IN ITALIA: EVIDENZE DALLA SURVEY NAZIONALE 2025

Prof. VINCENZO LEONETTI

Scuola Superiore Sant'Anna
LA RISTOCEUTICA PER LE DONNE

Prof.ssa MARIA FELICIA FAIENZA

Università degli Studi Bari
IL LEGAME PERICOLOSO TRA OBESITÀ E SINDROME METABOLICA IN PEDIATRIA: È ANCHE UNA QUESTIONE DI CENTIMETRI.

Prof.ssa TERESA RINALDI

Università degli studi La Sapienza, Roma.
MÉNAGE À TROIS: MIELE, LIEVITO E VINO NELL'ANTICHITÀ.

Prof.ssa ANTONELLA PRENNER

Università degli studi di Cassino e del Lazio Meridionale.
CIBO E BENESSERE DELLE DONNE IN DOLCE ATTESA: LE PRESCRIZIONI DEI MEDICI NELL'ANTICA ROMA.

Prof.ssa MARIA GIUSEPPINA MUZZARELLI

Università degli studi Alma Mater di Bologna
ALLE RADICI DELL'APPROCCIO FEMMINILE AL CIBO: MISURA, CONTROLLO, ECCEZIONI, SPECIFICITÀ.

Prof.ssa ELISABETTA LALUMERA

Università degli studi Alma Mater di Bologna
CIBO E IDENTITÀ. MANGIARE BENE È LA NUOVA MORALE?

Prof. DANIELE DEL RIO

Università degli studi di Parma. 
DIMMI COSA FA IL TUO MICROBIOTA E TI DIRÒ CHI SEI! UN ESEMPIO DI NUTRIZIONE DI PRECISIONE.

Prof. DUCCIO CAVALIERI

Università degli Studi di Firenze. 
MICROBIOMI ANTICHI PER EMERGENZE MODERNE.

Prof. ANDREA MARASCHI

Università Pegaso 
FERMARE IL TEMPO, CREARE CIBO: LA FERMENTAZIONE TRA STORIA, SCIENZA E CULTURA.

DEL RIO
LALUMERA
MARASCHI
MUZZARELLI
PRENNER
CAVALIERI
GALLETTI
RINALDI
MICELLI
CONTE
LEONETTI
FAIENZA
TROISI
MENDOLICCHIO
DAGLIA
SIMONI
MOSCHETTA
CITO
TAMMA
DI TOLLA
TANGARO
BORRACCINO
CALASSO
SACCO

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